Cuisinier H/F - acSent de Provence
- CDI
- acSent de Provence
Les missions du poste
Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.Rejoindre acSent, c'est :- Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine- Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier- Être respecté, écouté, et reconnu pour ce que vous faites vraiment- Cuisiner dans de bonnes conditions, sans fiche technique imposée ni compromis sur le goût
Vous souhaitez donner du sens à votre métier en contribuant au bien-être des résidents ? Rejoignez notre équipe !Vos missions :Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents.Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées.Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer à la réception des marchandises et à l'entretien de la cuisine.Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et les soignants.Profil recherché :Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée.CAP Cuisine ou diplôme équivalent.Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.Bienveillance et respect des personnes âgées.?? Poste à pourvoir rapidement.
Compétences requises
- Diététique
- Norme QHSE
- Autonomie
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Réception de marchandises
- Sens de l’organisation