Commis de Cuisine Plongeur Polyvalent H/F - Thalacap Camargue

Thalacap Camargue recherche pour son restaurant « Le Grain de Sel » un(e) Commis de cuisine / Plongeur(se) en CDD avec reconduction possible

Envie de rejoindre une équipe à taille humaine, dans un cadre agréable et apaisant, loin du rythme effréné de certains restaurants ?
Bienvenue à Thalacap Camargue !

Notre restaurant accueille principalement une clientèle de curistes, en court ou long séjour, dans un environnement tourné vers le bien-être, la détente et la qualité.
Un cadre de travail qui change tout

Vous bénéficiez d'une organisation stable et de services à horaires fixes :
9h00 - 14h00
18h30 - 21h30 environ
Environ 90 à 100 couverts par jour
Planning connu à l'avance
2 jours de repos
Utilisation d'une pointeuse
Mutuelle d'entreprise 100 % prise en charge
Une organisation permettant de mieux concilier vie professionnelle et vie personnelle

Votre rôle au sein de la cuisine
En tant que Commis de cuisine / Plongeur(se), vous serez un véritable soutien pour l'ensemble de l'équipe.
Vous participerez notamment à :
La plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel
L'entretien et le rangement de la cuisine
L'épluchage, le lavage et la préparation des légumes
La réalisation de préparations simples
La mise en place avant les services
L'aide au dressage des plats
L'assistance aux cuisiniers dans les différentes étapes de préparation
L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Notre cuisine propose une cuisine traditionnelle mettant à l'honneur les produits du terroir.
Et surtout, si vous souhaitez apprendre, vous aurez la possibilité de monter progressivement en compétences et de découvrir les différentes techniques de production culinaire.

Qui recherchons-nous ?
Pas besoin d'être un chef confirmé !
Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique et qui a envie de s'investir dans une équipe.
Une première expérience en cuisine ou en plonge est appréciée. Un CAP Cuisine est un plus, mais les profils débutants et motivés sont les bienvenus.

Votre savoir-être fera la différence :
Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et fiable
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes dynamique et volontaire
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes
Vous avez envie d'apprendre et de progresser
Vous savez vous adapter et donner un coup de main là où c'est nécessaire

Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu'au-delà d'un poste en cuisine, nous vous proposons de rejoindre un établissement reconnu pour son environnement privilégié, une équipe professionnelle et une organisation de travail stable.

Si vous avez envie de travailler dans une cuisine où l'entraide, le respect et la bonne humeur ont leur place, nous serons ravis de vous rencontrer !

Experience: 2 Mois - Pratique en stage professionnel

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Entretien corporel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Plonge