Serveur·se ou Chef de Rang H/F - Hotel Belesso

Venez travailler dans un bel établissement hôtel-restaurant 3* de 38 chambres à Fontvieille dans les Alpilles.
Restaurant Assiette Michelin, une cuisine raffinée, service du soir sur plateau.
Poste de serveur/se ou de chef/fe de rang pour compléter notre équipe de salle.
Service restaurant du soir et service petit déjeuner.
En juillet-août également service bar et menu snack l'après-midi.

2 jours de repos hebdomadaire.

MISSIONS COURANTES, liste non exhaustive :
- Assurer le service en salle selon les processus de la maison
- Connaître les cartes des mets et des boissons pour conseiller et accompagner les clients
- Mettre en place la salle, les offices
- Accueillir les clients
- Assurer le suivi des tables, service sur plateau
- Dresser et débarrasser
- Assurer la propreté des espaces
- Assurer le service des boissons

Service petit déjeuner :
- Mise en place du buffet
- Approvisionner le buffet
- Débarrasser les tables
- Assurer la plonge
- Remise en état de la salle, redressage

PROFIL RECHERCHE :
- Expérience dans un poste similaire demandée
- Organisé(e)
- Sens du contact client et collaborateur
- Travail en équipe
- Présentation soignée
- Connaissances courantes en anglais souhaitées
- Ponctuel(e), Motivé(e) et Réactif(ve)

**Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le **.**.**.**.**.**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Sens du relationnel
• Anglais
• Service en salle