Cuisinier - Cuisinière H/F - Zena Massirou

La/le Cuisinier, est au coeur de la cuisine de Zena Massirou ..
Prépare et cuisine , respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en valeur des plats
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Gestion des stocks
• HACCP