Second Spécialiste Cuisine Orientale - Traditionnel H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant oriental, situé sur les bords du Rhône à Arles, une personne motivée pour un poste de Second / Seconde de cuisine H/F.
Les missions principales :
* Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats
* Participer à l'élaboration et à l'envoi des plats en respectant les standards du restaurant
* Superviser et coordonner l'équipe en cuisine en l'absence du chef
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
* Contribuer au bon fonctionnement et à l'organisation de la cuisine
**Profil recherché :**
* Expérience en cuisine souhaitée, idéalement en tant que second ou chef de partie
* Sens de l'organisation et esprit d'équipe
* Motivation et rigueur dans le travail
* 2 jours de repos consécutifs
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - EN CUISINE
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle