Chef de Rang H/F - le Malarte

Nous recherchons pour notre grande brasserie, située au coeur de la ville d'Arles, un(e) Chef de Rang pour notre restaurant.Vous travaillez 10 services. Vous bénéficiez de 2 jours de repos.

Vos principales missions sont:
- Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil client jusqu'à l'encaissement
- Procéder à la mise en place et au débarrassage des tables
- Réaliser et superviser l'accueil et le service de la clientèle dans l'exigence de qualité de l'établissement
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Avoir une connaissance parfaite de la carte, des plats et des vins pour être en mesure de répondre aux questions des clients

**Profil recherché**:
- Accueillant(e) et souriant(e)
- Capacité de communication écrite et orale
- Présentation soignée
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe

Le salaire sera à définir selon le profil et l'expérience.

Prise de poste immédiate si convenance.

Poste non logé.

**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au **.**.**.**.**.**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Anglais