Commis - Commise de Cuisine Confirmé H/F - 13

Nous recherchons notre Commis / Commise de cuisine confirmé(e) pour rejoindre notre brasserie familiale, située à 50 mètres de la Tour LUMA à Arles.

Notre établissement, reconnu et apprécié sur Arles, propose une cuisine soignée dans une ambiance conviviale et dynamique. Vous intégrerez une équipe passionnée, où la bonne humeur est présente au quotidien, tout en gardant un esprit de travail sérieux et professionnel.

Vos missions :

Réaliser les plats selon la carte et les commandes particulières
Contrôler et ajuster les préparations (goût, dressage, rectification)
Participer à l'évolution et à la créativité des plats proposés
Gérer et organiser votre poste (chaud et froid)
Sélectionner et préparer les produits
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Commis confirmé avec expérience en cuisine
Personne motivée, rigoureuse et passionnée par la cuisine
Bon esprit d'équipe et envie de s'investir dans un restaurant à taille humaine

Rejoignez une maison où la passion de la cuisine, la qualité du travail et l'esprit d'équipe sont au coeur de notre quotidien.