Agent Scolaire Polyvalent - Commune de m Tsangamouji H/F - 13

L'agent de restauration scolaire polyvalent participe à la préparation, au service et à l'entretien du restaurant scolaire, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle contribue à assurer un service de qualité aux élèves et au personnel.

Préparation et service des repas

Aide à la préparation des entrées, desserts et plats simples

Mise en place du self ou du réfectoire

Service des repas aux élèves

Réassort des plats et surveillance du bon déroulement du service

Application des règles d'hygiène

- Entretien et hygiène

Nettoyage de la vaisselle (plonge manuelle ou machine)

Entretien des locaux de cuisine et du réfectoire

Désinfection des surfaces et du matériel

Gestion des déchets et tri sélectif

Accueil des élèves au restaurant scolaire

Surveillance pendant le temps du repas

Sensibilisation aux règles de vie collective et au gaspillage alimentaire