Chef de Partie H/F - 13

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Notre client, localisé à Fontvieille est spécialisé dans l'hôtellerie / restauration.

Mission de longue durée, notre agence Synergie - Saint Martin de Crau recrute sur un poste (H/F) : Chef de partie.

Vous aurez pour mission :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie.
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Vous serez en charge de 4 personnes pour un total de 60 couverts par jour.