Second - Seconde de Cuisine H/F - 13

Pour notre restaurant italien, situé au coeur de la ville d'Arles, nous recherchons un second de cuisine (H/F).

Vous aurez pour missions :

- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine

**Profil recherché**:

- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision

Le salaire sera à définir selon le profil et l'expérience.

Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.

La prise de poste est prévue au plus tôt.